桑葚的种植
桑葚,桑科,果实叫桑果。果桑的适应性强,无论栽植在黄绵土、沙壤土或壤土上,都能健康生长,水肥、光照越好,产量越高,残次果处理加工简介,一般耕地,田边地旁,均可利用。下面我们了解一下桑葚种植技术及高产要点。
以鲜食桑椹为主,宜栽无籽大十和红果2号。前者果味佳,成熟早;后者产量高,较耐寒。以加工桑果汁等为目的,宜选用红果1号、红果2果,8632。红果1号耐寒,特高产。注意,无论栽哪个品种,都必须配置5-10%的雄株作授粉树。
无籽大十品种枝条较软,韶关残次果处理加工,树形松散,采用行距150cm、株距120cm(每亩370株)形式;其他品种枝条直立,树形紧凑,采用130cm×100cm或130cm×130cm形式。
秋末落叶后至第二年开春发芽前为栽培时期。整平土地,残次果处理加工出售,按株行距挖50cm深的沟槽,施入土杂肥和磷肥。把购回的桑苗大小分开,将结果树与授粉树合理搭配布局,栽后浇足定根水。
开春发芽前,距地面40cm高处平剪。6月初,对生长健壮的枝条留15-20cm平剪,促发侧芽。当年加强水肥和防虫管理,使其快速成长.第二年春就有桑葚初产,采果后要对桑树定形修剪,每株选留3-4个粗壮枝,基部留长15-20cm平剪,成为支干。支干上萌发新枝,即为下年结果枝。
桑葚高产技术要点
1.每年开春覆盖地膜,既能提早桑椹成熟,又能有效防除桑椹菌核病和椹樱蚊为害,是桑果持续高产的重要技术措施。
2.果桑生长需硼,在春季萌芽后扬花期---的病虫害时加0.1%硼肥,可省工增效
3.施肥以有机肥为主,化肥为辅;夏伐抽芽肥为主,残次果处理加工,其他为辅;n、p、k要适当搭配。
桑椹也是一种极富营养价值和保健功能的果实。利用现代酿酒技术酿制的桑椹酒,其营养价值远远高于葡萄果酒。对于人类---及系统的治(zhi)疗及保护有作用的微量元素硒含量高于葡萄酒的12.41倍,蛋白质为葡萄酒的8.44倍,赖氨酸是葡萄酒的9.23倍,抗(kang)氧化物质等也远远高于葡萄酒。
桑葚酒饮用后,不但可以---女性手脚冰冷毛病,更有补(bu)血、强身、益肝、益、明目等功效。
桑葚(sāng shèn),又作桑椹,桑树的成熟果实,为桑科植物桑的果穗。又名桑椹子、桑蔗、桑枣、桑果、桑泡儿,乌椹等。农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4~6月果实成熟时采收,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用,也可来泡酒。具体成熟时间各地不一样,南方早一点,北方稍迟一点。<本草纲目>等多种典籍中对桑椹的药(yao)用价值和用法有详尽的阐述,桑椹性味甘寒,具有补肝益、生津、乌发明目等功效。桑果古来就是百姓常采用的一种保健,消暑的鲜果,在本草纲目中有记载其特殊功效。
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