桑葚食疗治l病方法:
1、自汗、盗汗
桑葚子10克,五味子10克。水煎服,逐日两次。
2、须发早白、眼目昏花
桑葚子30克,枸杞子18克,水煎服,落地果加工价格,每日一次;或桑葚子30克,首乌30克,水煎服,每日一次。
3、肺、阴虚潮热、干咳少痰
鲜桑葚子30克,落地果加工批发,15克,冰糖15克。水煎服,每日早晚各一次。
4、
桑葚子30克,15克。水煎服,每晚一次。
5、血虚腹l痛、神经l痛
鲜桑葚子50克,水煎服;或桑葚子膏,每日10~15克,用温开水和少量黄酒冲服。
6、脱l发
鲜桑葚子100克,洗净后与茯苓粉20克、糯米100克,一并入锅,落地果加工生产,加水适量煮成粥,作早餐食用。天天一剂,连服10天。
自酿桑葚酒为什么不发酵?
不发酵的自酿桑葚酒是桑葚泡酒,并不是桑葚酒,下面介绍一下正规的自酿桑葚酒。
一、酿酒工具:
1、宽口5升塑料油瓶、纯净水瓶或不锈钢容器,切勿使用铁制品(实在没有,2.5升大百事瓶也可)。
2、 木棍或长筷子。用来在发酵过程中搅拌,以便充分发酵;
3、 漏斗;过滤用具,清洁厚---或细纱布、“鱼头袋”(越密越好)均可。
4、家庭果汁机(如果没有,能够把桑葚的囊包压破即可)。
二、酿酒材料以及比例:
1、成熟的、颜色深的、---的桑葚,1份。
2、新鲜好水(注意:生水),1.5份。
3、白砂糖, 0.4~0.5份。如果桑葚味道比较淡,或是雨后购买的桑葚,白砂糖可以适量增加。
4、酒饼适量(每斤桑葚加2克一茶匙)。
三、过程、发酵及注意事项:
1、用清水洗净桑葚。
2、用果汁机把桑葚碾碎,按照比例加水、白砂糖,装入器皿。
3、原料装入器皿后,用木棍或长筷子搅拌均匀,温度控制在22—28℃,大约24小时后便开始发酵,每天搅拌2次。每天至少两次释放气体!
4、发酵时间3天,满3天立即分离皮渣,用清洁厚---或细纱布过滤。
5、皮渣分离后,进入后发酵期,后发酵时间大约1周,桑葚的发酵后劲大,落地果加工,注意定期释放气体。
6、澄清。滤去“酒泥”,重新装瓶,密封隔氧。注意不可装得太满。如果用容积较大的玻璃器皿盛装,每隔三五天要释放一下气体,具体时间可视情况而定。
桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果、桑枣,农人喜欢其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。深加工后的果汁、果酒等饮品,是饮品当中的绿色---。
桑果是国际上第三代水果的---研究项目,品种多。鲜果各有风味,有酸甜、低糖、高糖等多种口味;红色、粉色、紫黑、黑色、白色、青色等多样色彩;以香型分有甜香型、糯米型、桂花香型等。有序开发,可以形成规模,自成水果系列。
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