香城酒业水果加工-芒果酒做法-芒果酒

以水果汁或水果发酵汁为基础加入各种酒精、白酒、香精、糖料、酸味剂等制成的各种含有酒精的饮料。我国的配制果酒种类很多，因为它有一个---的优势——技术门槛低，生产周期短，生产成本低，芒果酒做法，可根据配方---生产，价格也容易接受，所以一提到果酒，人们想到的大多就是这种类型的果酒；香城酒业秉承“真诚，共赢”理念，始终将“真诚原料，芒果酒味，酿造真诚好酒”作为企事业信条，在发展与前进中“与员工共赢，与消费者共赢，与合作伙伴共赢”！

芒果酒发酵时，加糖水、柠檬酸、充分搅拌之后，再接入10%~15%人工培养的酵母。发酵时间7~10天左右，温度在20~25℃。后酵转入贮存1年以上。贮存1年以上的发酵原酒与浸泡原酒按比例调配小样，经品尝，优选配方进行扩大生产。3.产品特点酒酒色呈淡褐黄色，澄清透明，果香和酒香谐调。酒味醇厚---，酸甜适中，具有果酒的风格。甜型酒，一般为酒度(15±0.5)%（体积分数），糖度180~190g/l，总酸6.5~7.5g/l。